第154章 这个东西也能吃吗？ (第2/3页)

喝着能解暑气，那……”

    ??“福晋放心，一会儿我会把方子给您的。”云锦心领神会，忙接着乌喇那拉氏话笑着说，“十三爷，您也别这么看云锦，方子自然也是少不了您的。”

    ??“行了，有你这个方子，以后夏天可以享福了，”十三阿哥已经是在喝第三碗了，“对了，这酸梅汤既然还解腻，那云锦你今儿个再做一回那个牛羊肉泡馍吧。上次虽然是从你这里拿了方子去，但总觉得我们府里做的不是味儿。”

    ??“十三爷，这你可是难为云锦了，方子你也有的，这牛羊肉泡馍现做哪来得及呢，”云锦瞅着十三阿哥笑。

    ??“是啊，我给忘了。”十三阿哥一拍脑袋，“看来今儿个是吃不成了。”

    ??“十三爷，”云锦倒是想起一事来了，“您今儿不是给云锦带来些江南的特产吗？就让云锦给您做些个南方菜吧。”

    ??“不好，这南方菜，我扈从皇阿玛南巡时已经吃的够多了。”十三阿哥摇着头。

    ??“要不这样，”云锦又想到一个办法，“今儿个管家买了活鱼了，不如云锦做个鱼给您和四爷、四福晋尝尝吧。”

    ??“鱼？”十三阿哥犹豫了一下，“我和四哥都不是太喜欢吃，总觉得它有股子腥味。”

    ??“云锦做的东西，十三爷可有失望过？”云锦歪着头看十三阿哥。

    ??“这倒也是，”十三阿哥笑了，“四哥，咱们今儿就尝尝云锦做的鱼有什么不同吧。”

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    ??云锦做的鱼，自然是后世闻名于众的水煮鱼了，就这一道菜，吃得十三阿哥那是眉开眼笑的，直呼过瘾，喝着酸梅汤，就着米饭，他可是吃了一个饱。

    ??当然云锦也考虑到四阿哥是喜欢清淡的，怕不一定能接受的了这水煮鱼的麻辣，所以除了水煮鱼以外，她也另做了几样鱼菜，这几样菜的卖相不错，一上来就受到了乌喇那拉氏的瞩目。

    ??“云锦，这个饺子是怎么做的？味道真是鲜嫩。”乌喇那拉氏一边给四阿哥布菜，一边问云锦，“这馅我看出来了，有虾仁、香菇什么的，可是这皮儿是怎么做的？亮白细滑不说，还鲜美的紧。”

    ??“回福晋，”有乌喇那拉氏在，自然是用不着云锦侍候四阿哥了，所以她一边给十三阿哥挟着水煮鱼，一边笑着对乌喇那拉氏说，“那饺子皮儿是用鱼肉做的。”

    ??“没想到鱼肉也能做成饺子皮儿，”乌喇那拉氏咋舌，“那这个又是什么，看着与皮冻倒是有些相象，只是更为晶莹剔透了些，而且吃起来也是鲜香满口，又很柔韧耐嚼，既爽滑又不腻。”

    ??“福晋的眼力真是不错，”云锦笑着将乌喇那拉氏指的菜挟了一块给十三爷品尝，“这个确实是冻，只是用料不同，这个是用鱼鳞熬的冻。”

    ??“鱼鳞？”乌喇那拉氏睁大了眼睛，又看了看四阿哥，“这个东西也能吃吗？”

    ??“当然是能吃的，刚才您不是也说好吃吗？”云锦笑着说道，“而且吃这个对身体也是有好处的。”

    ??“没听说过，”十三阿哥摇了摇头，把那个鱼鳞冻送入口中，“嗯，味道倒还不错，只是没有吃这个水煮鱼爽快。”

    ??“那这个又是什么啊？”乌喇那拉氏接着问，“我看着象是瓜条，只是吃不出是什么瓜来？”

    ??“福晋，这个东西您刚才还见来着，”云锦又把那个挟给十三阿哥一块，“就是院子里种的仙人掌。”

    ??“啊？”十三阿哥本来要往嘴里送的，结果听了云锦这话立时止住了，“这个东西也是可以吃得的？”

    ??“云锦既然做了，自然是可以吃的，”云锦点了点头，“十三爷，您就放心的吃吧，这仙人掌的刺上虽有毒，但它的果肉却是可以清热解毒的，”

    ??当然不是所有的仙人掌都能吃，只是云锦选种的都是能吃的品种罢了。

    ??“味道不算坏。”没等十三阿哥开吃，四阿哥倒是先吃了一块。

    ??“四哥，这个东西估计是合你的口味，也太清淡了。”十三阿哥看四阿哥吃了，也赶紧的吃了下去，品了品滋味之后，摇了摇头，“我还是吃我的水煮鱼吧。”

    ??“福晋，”云锦听十三阿哥这么说，只是笑着又为他挟了一块水煮鱼，然后才对乌喇那拉氏说，“这个