清朝求生记_第77章 自制味精 首页

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   第77章 自制味精 (第3/3页)

   ??“罢了,都坐下吧。”太后挥挥手。

    ??“云锦给四爷请安,给十三爷请安!”云锦又上前给这两位阿哥见礼,并借上茶的功夫偷偷的给他们使个眼色,十三阿哥悄悄的向云锦眨了下眼睛,而四阿哥则是又瞪了她一眼,真是狗咬吕洞宾,不识好人心,就算是云锦这种做法有私心,但对他也是有好处的不是吗。

    ??“皇额娘,到底有什么事,现在可以说了吧?”康熙笑着问太后。

    ??“云锦,还是你来说吧。”太后却笑着看向云锦。

    ??“回皇上,是奴婢想到一法子,可以改善下食物的味道,本来是想给太后和皇上尝个鲜的,”云锦不理四阿哥的冷脸,还是按她的既定方针来实行,“可想起四爷和四福晋曾经庇护过奴婢,供奴婢吃、供奴婢喝的,就想着也告诉他一声,就算是小小的报答吧。当四爷知道奴婢是要献给太后和皇上的时候,就决定要亲自动手,以表孝心。这不,四爷今儿就是做好了东西拿过来孝敬您二位的。”

    ??“哦?”康熙看了云锦一眼,又看向四阿哥。“是什么东西,老四拿来我看看。”

    ??“儿臣遵命。”四阿哥顿了一下,才从怀里掏出一个小包,双手递给康熙。

    ??“这是什么?”康熙康熙打开一看,是一堆黑褐色的粉末。

    ??“皇上请稍待。”

    ??云锦连忙演示,她叫人端来四碗咸粥,先让太后、皇上他们每人尝一口,然后又在粥中加了些粉末,搅匀之后,再让他们尝。

    ??“真的比之前的好吃多了,云锦,这是什么?”太后眼睛一亮。

    ??“这是用虾米、瑶柱、小鱼干、香菇、风干的海带、炒香的芝麻,再加上盐和冰糖一起粉碎而成的。云锦给它起名叫味精,做菜的时候放一下些,可以提鲜的。”云锦回话。

    ??“老四啊,你在家可是试过了?”康熙喝完了粥看着四阿哥。

    ??“儿臣不敢欺瞒皇阿玛,是已经在家里试过了,正如云锦所说,加在菜肴之中,确有提鲜之效。”四阿哥恭敬的回话。

    ??“味精,味之精髓,这名儿起得还不错。”康熙点了点头,“只可惜这用料怕不适合一般的平民百姓家吧?”

    ??“皇上心系家国天下,就连用些小小的调味之物,也要想到天下的百姓,实乃大清之幸,百姓之福。”云锦赶紧着奉承。

    ??“行了,朕不用你来拍马屁,”云锦还要接着往下说,被康熙打断了,“你且把这味精的方子写下来,交给御膳房吧。”

    ??“回皇上,奴婢只是提出了想法,对这些东西用量多少才能达到最好的效果并不知晓,今儿太后和皇上所用的味精,全都是四阿哥和十三阿哥的功劳,这方子嘛,自然也只有他们才有了。”

    ??云锦这个方子自然也是在网上找来的,那时关于“味精如何对人体有害的”消息到处都是,因此云锦就找了这么个自制味精的法子。只是当她告诉十三阿哥的时候,只告诉了他配料,却没说具体的用量多少,因为在现代,云锦都是随便配的,哪里有什么准数。当然云锦相信等四阿哥做出来时,以他这么严谨的性格来看,各项用料的数量肯定是已经有了的,找他要方子准没错。

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